Бананите
Бананите са едни от най-популярните плодове в света, защото е сладък и засища апетита. Той също така е богат на витамини, минерали и други полезни съединения.
Сред всички плодове бананите са един от най-добрите източници на калий, с около 450 милиграма (mg) на банан.
Здравите възрастни, които не приемат определени лекарства, е препоръчително да приемат към 4700 мг калий дневно, въпреки че малко българи постигат тази цел.
С бананите може да закусвате, тъй като са доста засищащи. Освен в прясно състояние, бананите се намират нарязани и в студени или горещи зърнени храни или сандвич с фъстъчено масло. Могат да са чудесно допълнение и към плодово смути.
Можете също така да приготвите кремообразен десерт, подобен на сладолед, като замразите нарязаните банани за поне два часа и след това ги пюрирате в кухненски робот до гладкост. За подобряване на вкуса добавете какао на прах, бадемово или фъстъчено масло или канела, самостоятелно или във всякаква комбинация.
Ето и още причини да ядем банани ежедневно:
1. Подобрява зрението
Причината е, че бананите съдържат известно количество витамин А, мастноразтворим витамин, който е от голямо значение за предпазването на очите и за доброто зрение.
Всекидневният прием на витамин А също така намалява риска от нощна слепота.
2. Предпазва от констипация
Бананите са отличен източник на разтворими фибри. Включването на банани в редовната диета може да ви помогне да избегнете запек и други състояния, свързани с червата.
3. Помага при депресия
Бананите са полезни за намаляване на нивата на стрес, защото съдържат триптофан, форма на протеин, който тялото преобразува в серотонин (т. нар. “щастлив хормон”), който от своя страна, ви помага да се отпуснете и подобрява настроението.
4. Помага за свалянето на килограми
Изборът на храна по време на диета е истинско предизвикателство, но бананите определено могат да се включат.
Те са сладки и могат да задоволят апетита ви, когато ви се хапва сладкиш.
Освен това, този плод е богат на сложни въглехидрати, които се разграждат бавно в организма, а това спира покачването на нивото на захарта в кръвта, т.е. организмът ви произвежда по-малки количества инсулин и отслабвате по-бързо.
5. Намалява опасността от инсулт
Високият прием на калий може да помогне за намаляване на високото кръвно налягане и също е свързан с по-нисък риск от инсулт и евентуално сърдечни заболявания.