Хлябът и месото поскъпват след Нова година


Тази публикация е прочетена 371 пъти!

Месото и хлябът поскъпват след Нова година. Производителите очакват тежка година, пълна с предизвикателства. “Месните продукти ще поскъпнат след Нова година с около 4-5%”, прогнозира пред БНР Атанас Урджанов, председател на Асоциацията на месопреработвателите. “15% от нашите производствени разходи са електроенергия. Няма как при предстоящото повишаване – от 80 лв., когато ще стане 105-110 лв., след Нова година да не поскъпнат”, каза той. По неговите думи към момента в бранша се стремят да свият разходите. Урджанов се надява да няма фалити на фирми. “За нас е важно да няма шокови и непредвидени поскъпвания. За нас това са непредвидени разходи. Очаква ни една тежка и непредвидима година, ако продължаваме по същия начин. То не е само токът, очакваме цената на газа, тол такси, винетки и какво ли още не”, обясни той. На този етап не е обсъждан протест на месопреработвателите.

Чака ни изключително тежка година, пълна с предизвикателства, коментира и Марияна Кукушева – председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите. Производителите казват, че именно те ще усетят най-сериозния удар. 10% от стойността на всяка закуска и всеки хляб е електрическа енергия. “При всички случаи, даже поглеждайки върху “Бюджет 2019″, където има заложена около 4% инфлация, става ясно, че стандартът на живот в България от гледна точка на цените ще продължи да гони европейските такива. Въпросът е ние да удържим като бизнес и да се опитваме да покачваме заплащането на работниците. Независимо, че хлебарите се превърнаха в защитена професия, желаещи да работят в бранша трудно се намират”, заяви Кукушева. По думите й тази година цената на брашното се е повишила с 35%, а цената на енергията ще се отрази и при мелничарите, и тези 35% към днешна дата очакваме да бъдат коригирани с посока нагоре от 1 януари.


Share This:

Comments

comments

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com