В силистренското село Смилец: Деца се докоснаха до селския бит


Тази публикация е прочетена 2152 пъти!

Деца от Силистра “влязоха ” в селския бит в силистренското село Смилец, благодарение на проекта “Приеми ме на село” на кметството, селското читалище “Светлина 1906” и сдружение “Гражданско единство”.
Децата живеят в домовете на жители на Смилец, участват в делнични дейности и при възпроизвеждане на някои трудови ритуали. Домакините показват на малките си гости как се приготвят традиционни ястия.
Пребиваването на децата съвпадна и със седмицата на динения мед /маджун/ в Смилец от 22 до 28 август. За да се приготви диненият мед, дините се изстъргват, изсипват се в обикновени съдове и се слагат на огън, докато се получи сок. После той се прецежда от семките и се вари отново до сгъстяването му. Но най-напред в земята се издълбават така наречените “котлони”, в които се пали огън, с “гнезда” за съдовете /тави/ и изход за дима. Според кмета на селото Павлина Романова диненият мед се е използвал в стари и трудни времена като подсладител. Може да се консумира и от диабетици.
В проявите участват и жители на селата от Силистренската община. /БТА/


Share This:

Comments

comments

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com